Le Conseil d’État, le 10 mars 2021, vient de rendre une décision particulièrement importante. Il juge que « les dispositions du décret du 19 août 2016, en tant qu’elles imposent, sous peine de sanction, la mention de l’indication de l’origine pour le lait et le lait utilisé en tant qu’ingrédient, le cas échéant en se bornant à une mention « Origine : UE » ou « Origine : non UE », méconnaiss[aie]nt l’article 39 du...