Annulation de l'interdiction des termes d'origine animale pour les produits végétaux

Le Conseil d'État a annulé 2 décrets de 2022 et 2024 interdisant de nommer les produits comportant des protéines végétales par des termes de boucherie, de charcuterie et de poissonnerie, tels que « steak » ou « saucisse ». La France ne peut interdire l'utilisation de dénominations usuelles d'aliments d'origine animale pour commercialiser des aliments contenant des protéines végétales....