Normes d'étiquetage des caséines et caséinates destinées à l'alimentation humaine #Brève
[28.11.2016]
Le décret n° 2016-1598 du 25 novembre 2016 a pour objet de définir les caséines et caséinates destinés à l'alimentation humaine en s'alignant sur la norme internationale pertinente définie par le Codex alimentarius. Il précise les normes applicables (facteurs de composition notamment) et prévoit les mentions spécifiques d'étiquetage...
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