Les effets bénéfiques sur la santé revendiqués par des denrées alimentaires doivent-ils être étayés par des preuves scientifiques ?

L'Avocat général, Gérard Hogan, apporte des précisions sur l'interprétation du règlement relatif aux allégations nutritionnelles et santé sur les denrées alimentaires (PE et Cons. UE, règl. (CE) n° 1924/2006, 20 déc. 2006). Il estime que l'apposition d'allégations de santé générales sur le recto de l'emballage et d'allégations de santé spécifiques sur le verso peut suffire, sans qu'il soit besoin de renvoyer au verso par le biais d'un astérisque (ou toute autre indication explicite sur le plan spatial...